Egg bite adalah hidangan sarapan yang sedang populer, mudah dibuat, dan penuh dengan protein. Hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati sarapan sehat namun praktis. Egg bite memiliki tekstur lembut dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan sesuai selera.
Berikut adalah resep egg bite yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 100 gram keju parut (cheddar atau mozzarella)
- 1/2 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir sayuran cincang (misalnya bayam, paprika, atau jamur)
- 1/4 cangkir daging asap cincang (opsional)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt bubuk bawang putih (opsional)
- Minyak atau mentega untuk olesan
Cara Membuat Egg Bite:
1. Persiapkan Loyang: Olesi loyang muffin dengan sedikit minyak atau mentega agar egg bite tidak lengket.
2. Kocok Telur: Pecahkan telur dalam sebuah mangkuk besar, tambahkan susu cair, garam, lada hitam, dan bubuk bawang putih. Kocok rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan Isian: Masukkan keju parut, sayuran cincang, dan daging asap (jika menggunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang Ke Loyang: Tuang adonan telur ke dalam setiap lubang loyang muffin, sekitar 3/4 penuh.
5. Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga egg bite mengembang dan bagian atasnya berwarna keemasan.
6. Sajikan: Biarkan egg bite sedikit mendingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Sajikan egg bite dengan saus sambal atau saus tomat, atau nikmati langsung sebagai sarapan sehat!
Tips:
- Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti ham, sosis, atau bacon untuk rasa yang lebih kaya.
- Egg bite juga bisa disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali untuk sarapan praktis di hari berikutnya.
Keuntungan Egg Bite Sebagai Sarapan:
- Penuh Protein: Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang membantu menjaga energi sepanjang hari.
- Sehat dan Bergizi: Dengan menambahkan sayuran dan keju, egg bite menjadi pilihan sarapan yang bergizi.
- Praktis dan Cepat: Proses pembuatannya cepat, cocok untuk kamu yang punya jadwal padat di pagi hari.
Kesimpulan:
Egg bite adalah pilihan sarapan yang sangat mudah dibuat, enak, dan kaya akan nutrisi. Kamu bisa menyesuaikan bahan-bahannya sesuai dengan selera dan kebutuhan dietmu. Selain itu, egg bite juga bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan praktis di hari berikutnya. Segera coba resep egg bite ini di rumah dan nikmati sarapan sehat yang mengenyangkan!
0 Komentar