Resep Kue Semprit Renyah dan Lezat

Halo bestie! Kue semprit adalah salah satu jenis kue kering yang selalu menjadi favorit banyak orang, terutama saat perayaan hari raya Lebaran, dengan tekstur renyah dan rasa manis yang pas, kue semprit ini bisa jadi teman sempurna saat minum teh. Kalo kamu cari resep kue semprit yang enak, mudah, dan praktis, kamu ada di tempat yang tepat! Mimin akan membagikan resep kue semprit yang sangat sederhana untuk kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan Kue Semprit:

• 250 gram margarin (pastikan menggunakan margarin berkualitas)
• 100 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram maizena
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• Cokelat meses (untuk hiasan)

Cara Membuat Kue Semprit:

1. Siapkan bahan-bahan: Mulailah dengan mengayak tepung terigu dan maizena. Ini penting agar kedua bahan kering tercampur rata dan kue semprit Anda nanti menjadi lebih lembut dan renyah.

2. Mixer margarin dan gula: Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan berwarna pucat. Setelah itu, tambahkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok kembali hingga tercampur rata dan teksturnya lebih ringan.

3. Campurkan bahan kering: Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, tetapi cukup lembut untuk dipipihkan.

4. Cetak adonan kue semprit: Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag dengan ujung spuit bintang. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Anda bisa membuat bentuk kue semprit seperti bunga atau rosette sesuai selera.

5..Panggang kue semprit: Panaskan oven pada suhu 150°C. Panggang kue semprit selama 20-25 menit atau hingga bagian bawahnya kecokelatan, sementara bagian atas tetap berwarna kuning keemasan.

6. Hias dan dinginkan: Setelah kue semprit matang, angkat dari oven dan biarkan dingin. Sebelum disajikan, hias kue semprit dengan meises cokelat di bagian atasnya untuk menambah rasa dan penampilan yang lebih menarik.

Tips Membuat Kue Semprit yang Sempurna:

• Pemilihan margarin: Pilih margarin dengan kualitas yang baik agar kue semprit Anda memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sempurna.
• Penggunaan piping bag: Untuk hasil yang lebih rapi dan cantik, pastikan Anda menggunakan piping bag dengan ujung spuit bintang. Hal ini akan memberi bentuk yang cantik pada kue semprit.
• Suhu oven: Jangan terlalu tinggi, agar kue semprit tidak cepat gosong dan tetap renyah.

Nikmati Kue Semprit di Rumah!

Dengan resep kue semprit yang mudah ini, kamu bisa membuat camilan lezat untuk keluarga atau menyajikannya saat ada tamu datang. Kue semprit ini juga cocok dijadikan bingkisan atau hadiah untuk orang tersayang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah pasti akan memikat siapa saja yang mencicipinya.

Jangan lupa untuk menyimpan kue semprit dalam toples kedap udara agar tetap renyah dalam waktu yang lebih lama. Selamat mencoba resep kue semprit yang mudah dan enak ini di rumah ya bestie!